Chef de Partie (m/w/d)

Create. Plate. Inspire. Als Chef de Partie bist du der kulinarische Dirigent in deiner Küchenpartitur des Geschmacks! Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht, zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Hinter den Kulissen jonglierst du mit Zutaten, als wären sie deine besten Freunde, und jede Pfanne ist deine Bühne für ein kulinarisches Spektakel, das die Sinne verzaubert. Deine Aufgaben • Du führst deinen Posten selbständig aus, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen • Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team • Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation) • Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich • Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen • Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien Was du mitbringst • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erfahrener Quereinsteiger • Du magst es Menschen zu führen, zu fordern und zu fördern • Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene • Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite • Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit • Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied! Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir • Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und • Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen) • Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen • Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem • Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 EUR brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst) • Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...) • Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit • % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B • Freiwilliger Sonntagsbous- ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit • E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.