Küchenleiter (m/w/d)

Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit • Öffnungszeiten Montag bis Samstag 9:00-22:00 Uhr • Dienstort: Restaurant Wien 6.Bezirk (1060) Die XXXLutz Gastronomie betreibt erfolgreich über 100 Restaurants in 7 Ländern. Aufgaben • Mitarbeiterführung und Einteilung unseres Küchenteams • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft • Lehrlingsausbildung, Mitarbeiterauswahl • Einkauf und Bestellung aller F&B Artikel • Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen • Strategieentwicklung, Überwachung und Kontrolle der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen • Hohes Qualitätsbewusstsein, vertraut mit HACCP • Planung und Kalkulation der Speisekarte und von Tages- und Wochenangeboten Qualifikationen • Abgeschlossene Ausbildung als Koch • Berufserfahrung in der Gastronomie ist Voraussetzung • Erfahrung in der Mitarbeiterführung ist von Vorteil • Organisationstalent und hohe Qualitäts- und Kundenorientierung Wir bieten • Die Möglichkeit viele persönliche Ideen in die Weiterentwicklung der XXXLutz Gastronomie einfließen zu lassen • Gutes Betriebsklima und ein dynamisches Team • Interne Fortbildungsprogramme • Abwechslungsreiche Aufgabe mit sehr hoher Eigenverantwortung und flexibler Diensteinteilung • Gratis Parkplatz • Mitarbeiterrabatte in allen XXXLutz Möbelhäusern in Österreich • Corporate Benefits (Rabatte bei vielen Partnerfirmen) Einsatz, der sich lohnt Ein X mehr an Benefits macht die Position besonders attraktiv. Wir bieten ein umfangreiches Paket an Benefits (u.a. Mitarbeiter:innen-Rabatte, Vorteile bei Partnerunternehmen, Restaurantangebote, günstiger ÖKO-Strom u.v.m.). Gesetzlich anzuführen ist das kollektivvertragliche Gehalt in der Höhe von EUR 2.375,- mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 100 % Leidenschaft für Service & Genuss. Seit 30 Jahren verbinden wir Möbelkauf mit hochwertiger Gastronomie. Mit frischen Produkten, regionalen Partnern und einem engagierten Team begeistern wir täglich unsere Gäste und schaffen genussvolle Pausen voller Qualität, Herzlichkeit und echter Begeisterung. SMART BEWERBEN!